Cele mai noi stiri online
Actualitate

Alege vinul rose de la Crama Girboiu

Crama Girboiu este renumita pentru productia sa de vinuri sofisticate, iar varietatea ii bucura pe toti consumatorii de vin. De la vin rosu, alb sau chiar si vin rose, crama ofera cea mai buna calitate pentru toate produsele sale.

Vinul rosé vine ca o completare inntre consumul de vin rosu si alb. Dar nu trebuie sa uitam faptul ca acest tip de vin are propria lui personalitate. Este caracterizat de gusturile proeminente ale fructelor, florilor, citricelor sau alte tipuri de fructe, carora li se adauga arome placute de plante verzi proaspete. Fireste, in functie de tipul de struguri alesi, vinul rosé poate capata o varietate bogata de savori. 

Sticla de vin Bacanta Rosé Magnum este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa deguste vinul rose Girboiu. Acest vin ofera o culoare roz sclipitoare si o aroma de capsune, piersica roz si grefa, echilibrata si cu un post gust proaspat si fructat. Bacanta este un deliciu pentru consumatorii exigenti in cautare de noutati senzoriale! 

Vinul rose este o specialitate, deoarece se obtine prin procese diferite. Acest procese pot fi de 3 feluri:

Prin macerare 

Aceasta este pusa in aplicare atunci cand strugurii rosii sunt lasati la macerat, in suc propriu pentru o anumita perioada de timp, iar apoi intregul amestec se transforma in vin rosé. Gratie simplitatii sale, metoda macerarii este probabil cea mai raspandita alternativa prin care se obtine vinul rosé. Ea este folosita in special de francezi, in regiuni ca Provence sau Languedoc – Roussillon, acolo unde vinul rosé are importanta aparte, asa cum se intampla si cu vinul rosu sau cu cel alb.

Metoda “sangerarii”

Se numeste astfel deoarece are loc in primele ore din procesul de productie a vinului rosu, atunci cand o parte din must este lasat sa „sangereze”, iar apoi este luat si pus intr-o cuva separata, din care va deveni vin rosé! Aceasta metoda este raspandita mai ales in podgoriile californiene renumite pentru vinurile rosii alese pe care le produc, adica Napa si Sonoma.

Metoda amestecului

Vinul rosé se situeaza undeva intre vinul rosu si cel alb. Ei bine, metoda amestescului face referire exact la acest lucru si consta in adaugarea unei mici cantitati de vin rosu intr-o cuva de vin alb pentru a obtine un vin rosé.

Vinurile rose se obtin din struguri negri ca si vinurile rosii. Strugurii negri, cel mai des folositi pentru producerea vinurilor roze sunt: Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra. Binenteles ca mai sunt si alte soiuri, dar aici facem referire in special la strugurii care se gasesc preponderent in podgoriile din Romania. Diferenta, dintre vinurile rosii si cele roze, nu consta doar in timpii de maceratie a boabelor de struguri si culoare, ci si de tipul vinului rezultat.

Vinurile rose sunt in general vinuri fructoase seci sau demiseci, demidulci, putin mai aromate decat vinurile rosii. Vinurile rosii sunt vinuri seci, cu o concentratie mult mai mare de tanin, cu un gust mult mai astringent si au nevoie de un timp mai indelungat de maturare pentru a atinge potentialul maxim si diminuare a gustului astringent de tanin.

Vinurile rose si rosii se obtin din aceleasi soiuri de struguri, fiind diferiti doar timpii de maceratie. Pentru vinurile rose timpul de maceratie a boabelor in must variaza de la 1-3 zile sau mai mult in functie de culoarea vinului pe care o dorim. 

Vinurile rose permite cele mai versatile asocieri culinare. Acestea pot fi consumate alaturi de aperitive, feluri principale sau deserturi. De altfel, indiferent de ingredientele preparatelor culinare, cu un vin rose nu vei da gres niciodata. Atunci cand esti la o cina in oras cu prietenii si fiecare persoana comanda un alt fel din meniu, te poti baza pe vinul rose care se va armoniza cu orice se afla pe masa si in farfurie.

Vinul rose este compatibil cu orice tip de personalitate si se pliaza usor preferintelor oricui. Ai invitati la cina sau la un eveniment important din viata ta, dar nu le cunosti gusturile in ceea ce priveste bauturile? Nicio problema, poti opta pentru varietatile neutre, asa cum sunt toate vinurile rose. Invitatii tai vor fi cu siguranta incantati de alegerea facuta. Chiar daca vei avea parte de invitati care prefera vinurile rosii sau vinurile albe, vei observa ca vor aprecia alegerea ta.

In prezent, in Romania, vinul rose a ajuns preferatul consumatorilor de vinuri, deoarece este un vin proaspat, aromat si racoritor, perfect pentru perioada verii. Asa cum am amintit anterior, este un vin versatil, ce poate fi asociat cu o multitudine de preparate culinare, precum salatele sau preparatele din carne alba. Poti savura un pahar de vin rose in absolut orice context, fie ca e vorba de o petrecere, de o cina delicioasa sau de o aniversare.

Crama Girboiu este un producator renumit de vinuri rose, iar consumatorii adora varietatea pe care o ofera aceasta crama!

Related posts

Planificați o construcție de succes

marius

Cititoare coduri de bare www.idmag.ro

stirile24

Baba Vanga a prezis cutremurele din ultima perioadă! Ce ne aşteaptă până la finalul lui 2014

stirile24